Bekasem Mangga Muda

 BAHAN :

·        Mangga muda 5 buah

·        Garam secukupnya

·        Gula pasir secukupnya

·        Cabai rawit 10 biji

·        Air panas

 

LANGKAH-LANGKAH PEMBUATAN :

1.     Kupas mangga dan iris tipis-tipis.

2.     Siapkan wadah, lalu masukan irisan mangga tuangkan irisan cabai rawit, garam, gula pasir secukupnya dan gulai.

3.     Tuangkan air panas ke dalam wadah yang berisi irisan mangga.

4.     Kemudian aduk-aduk, lalu diinginkan sampai uap panas hilang.

5.     Masukan ke fleezer kulkas supaya dingin.

 

SELAMAT MENCOBA GUYS!!!....