Bokacem Tempe

BAHAN :

·        Tempe

·        Kecap

·        Garam

·        Gula Merah

·        Bawang Merah

·        Bawang Putih

·        Kemiri

·        Ketumbar

·        Sasa/Micin

·        Minyak Goreng

 

LANGKAH-LANGKAH PEMBUATAN :

1.     Yang pertama kita siapkan bahan utamanya yaitu tempe.

2.     Kemudian iris tempe sekitar 2 cm, atau ketebalan sesuaikan dengan keinginan.

3.     Setelah tempe diisi sesuai keinginan, tahap selanjutnya yaitu siapkan wajan dan tuangkan minyak goreng ke dalam wajan.

4.     Ketika minyak telah panas, masukan tempe yang telah diiris ke dalam wajan. Tunggu hingga matang, jika sudah tiriskan tempenya agar minyaknya turun.

5.     Siapkan cobek dan ulekan, kemudian masukan bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, sasa lalu haluskan.

6.     Selanjutnya kita lanjutkan untuk memasak bokacem tempe, siapkan wajan tuangkan sedikit minyak.

7.     Masukan bahan-bahan yang telah dihaluskan, tunggu hingga tercium harum (jangan sampai hangus yaa guyyyss hahahaha).

8.     Masukan sedikit air atau sesuaikan dengan berapa jumlah tempe apakah sedikit atau banyak, tunggu hingga mendidih dan masukan tempe yang telah digoreng.

9.     Setelah itu tuangkan kecap sesuai selera.

10.     Siapkan piring saji dan letakkan bokacem tempe ke atas piring saji.

11.     Finally.... Bokacem tempe siap disantap.

 

SELAMAT MENCOBA GUYS!!!....